温度:西葫芦种子对温度适应性强,其最适宜的生长温度为22-25℃。种子发芽最低温度为13℃,20℃以下发芽率低,发芽最适温度为28-30℃。开花结果时要求温度在16℃以上,高于30℃或低于15℃则受精不良,高于32℃花器发育不正常;果实发育期最适宜温度为20-23℃。西葫芦耐低温能力强,受精果实在8-10℃的夜温下,也能和16-20℃夜温下受精果实同时长成大瓜。温度高于30℃时易感染病毒病。
光照:西葫芦种子对光照要求比较严格,但其适应能力也很强,既喜光,又较耐弱光,光照充足,花芽分化充实,果实发育良好。进入结果期后需较强光照,雌花受粉后若遇弱光,易引起化瓜。
水分:西葫芦种子根系发达,有较强的吸水能力和抗旱力,但其叶片大而多,蒸腾作用旺盛,耗水量大,需要适时灌溉,方能获得高产。但水分过多又会引起地上部生理失调,特别在幼苗期水分过足会引起营养生长过盛,推迟结瓜;开花期水分过足也会因营养生长过盛造成化瓜。盛瓜期耗水量大,若缺水也会化瓜或形成尖嘴瓜。
土壤与肥料:西葫芦种子对土壤要求不太严格,但为获取高额产量仍需选择疏松透气、有机质含量高、保肥保水能力强的壤土。
西葫芦吸肥能力强,每生产1000千克果实,大约需消耗N为3.92—5.47千克、P2O5为2.13—2.22千克、K2O为4.09—7.29千克、CaO为3.2千克、MgO为0.6千克,除钾的需要量低于黄瓜外,需N、P、Ca的数量均高于黄瓜